Bylinky, léčivé rostliny, ovoce a zelenina

Olivy a olivový olej jsou v různých zemích oblíbenou pochoutkou používanou v kulinářství. Mají specifickou chuť s velkým množstvím živin, minerálů, vitaminů a zdravých tuků prospěšných pro lidské zdraví.

Dýně je plodem přízemní popínavé rostliny, rozšířené po celém světě. Je známo několik odrůd této jedlé rostliny. Kromě zdravotních účinků má také estetickou a výživovou funkci.

Pupalka dvouletá je léčivá bylina. Obsahuje esenciální kyselinu gama-linolenovou, která má antioxidační vlastnosti.

Quinoa neboli merlík čínský je jednoletá rostlina, která je považována za obilovinu. Má vysoký obsah bílkovin, vlákniny, minerálů a vitamínů a je označována za superpotravinu. Znáte její zdravotní účinky?

Řebříček je léčivá bylina, která má celou řadu zdraví prospěšných účinků. Je běžně k dostání v lékárně nebo v přírodě. Rostlina obsahuje ve své silici achillein.

Houba reishi má své místo v tradiční čínské medicíně již více než 2000 let. Jaké jsou její žádoucí a případné nežádoucí účinky?

Řepík lékařský je (téměř) všemocná rostlina. Zjistěte, jaké má účinky, co z řepíku lékařského připravit, kdy ho sklízet a další zajímavé informace.    

Řeřicha je nenápadná rostlina s mnoha výhodami. Překvapí svým složením živin, je velmi nízkokalorická. Doplňuje jídlo chutí a vůní a naplňuje smysly.

Rozmarýn používáme v kuchyni. Má však kromě aromatických vlastností i zdraví prospěšné účinky? Ano. Může se pochlubit několika pozitivními účinky na lidské zdraví. Seznamte se s ním více v článku.

Šafrán je rostlina a používáme ho jako koření. Patří k nejdražším. Jaké jsou jeho zdravotní účinky?

Hlávkový salát je ve světě oblíbenou konzumovanou zeleninou, která patří mezi listovou zeleninu rostoucí nad zemí. Jeho konzumace má velmi příznivé účinky na lidský organismus.

Saturejka zahradní je bylina s různými léčivými účinky. Pochází ze Středomoří, odkud se postupně rozšířila do celého světa. Ve svém éterickém oleji obsahuje účinnou látku karvakrol.

Batáty jsou hlíznatá zelenina pocházející z tropů. Mají podobné složení jako brambory, ale obsahují také betakaroten. Mají mnoho žádoucích účinků na lidský organismus.

Špenát je listová zelenina a má mnoho příznivých účinků na lidský organismus. Rostlina pochází z Persie. Obsahuje vitaminy, minerály, vlákninu, ale i různé další fytochemikálie.

Spirulina a chlorella jsou rostliny, které v současné době zažívají svou "druhou renesanci". Unikátní řasu chlorellu lidé právem považují za "malý zelený zázrak". Nabízí nepřeberné množství tělu prospěšných látek. Sladkovodní sinice spirulina se označuje jako "superpotravina". Poskytuje našemu tělu obrovskou zásobu živin, minerálů a vitaminů.

Stévie se stává stále známějším a používanějším sladidlem. Je ceněna zejména proto, že nese označení "přírodní" sladidlo. Zdravotní problémy spojené s nadměrnou konzumací rafinovaných cukrů nebo pochybnou bezpečností umělých sladidel výrazně zvýšily náš zájem o přírodní alternativy - včetně například stévie. Odrazuje vás její výrazná chuť?

Tisy jsou skupinou stálezelených stromů. Obsahují alkaloid taxany, které se používají při léčbě rakoviny. Je zakázáno sbírat a požívat jakoukoli část rostliny tisu s výjimkou kontrolovaných léků předepsaných lékařem.

Topinambur je jeden z mnoha názvů pro plodinu pocházející z Ameriky. Podobá se bramborám, má výraznou strukturu a příjemnou nasládlou chuť. Jaké jsou zdravotní výhody konzumace topinamburu?

Třezalka tečkovaná je jednoletá rostlina obsahující účinné látky hypericin a hyperforin. Má především antidepresivní účinky.

Kotvičník je jednou z nejznámějších bylin tradiční čínské medicíny. Má příznivý vliv na imunitu, vylučovací soustavu, kardiovaskulární systém a reprodukční systém. Jaké všechny účinky má kotvičník na lidské zdraví? Kdo by naopak měl být při jeho užívání ostražitý?