Bylinky, léčivé rostliny, ovoce a zelenina

Kiwi je nenápadné ovoce. Obsahuje ale velké množství antioxidantů neboli fytonutrientů, které pomáhají v boji proti rakovině nebo srdečním chorobám.

Koření jsou části různých bylin, které se používají především v kulinářství a kosmetice. Zdůrazňuje se však i jejich léčebný potenciál. Používají se k přípravě mastí a olejů.

Koriandr jako zdravé a aromatické koření? Jaké jsou jeho účinky a využití v kuchyni?

Kostival lékařský je bylina používaná po tisíce let při léčbě zranění a zlomenin. Rostlina obsahuje účinný alantoin, ale také alkaloidy necidy. Zásadně se rostlina používá pouze zevně.

Křen je bylina charakteristická svou ostrou chutí. Konzumuje se kořen rostliny, který obsahuje účinnou látku sinigrin. Tato bylina pochází ze Středomoří.

Kukuřice je obilovina oblíbená nejen pro svou sladkou chuť, ale také pro svůj výživový obsah. Jaké jsou výhody a nevýhody konzumace kukuřice? Patří kukuřice mezi dietní potraviny?

Kurkumu ve formě žlutooranžového prášku zná téměř každý. Je známá pro svou specifickou chuť a příznivé účinky na lidské zdraví. Co je kurkuma a co obsahuje? Jaké má zdraví prospěšné účinky?

Květák je jednou z nejzdravějších potravin pěstovaných na celém světě. Má vysoký obsah přírodních antioxidantů, vitamínů, vlákniny, minerálů, karotenoidů a dalších látek, které jsou prospěšné při léčbě zánětů, odvrácení rakoviny, srdečních onemocnění, onemocnění mozku a přibývání na váze.

Lékořice je kořen, který se získává z rostliny lékořice lysé. Používá se v lidovém léčitelství, ale i v moderní medicíně a kosmetice. Bylina obsahuje látku glycyrrhizin.

Levandule a výrobky z ní jsou velmi oblíbené pro svou vůni, ale také pro své zdravotní účinky.

Libeček lékařský je bylina s charakteristickou vůní, která se používá při přípravě různých pokrmů a čajů. Vyskytuje se divoce v Alpách. Obsahuje silici, která je rovněž nositelkou jejích léčivých vlastností.

Lichořeřišnice větší je považována za důležitou rostlinu v tradičním léčitelství. Má mnoho zdraví prospěšných účinků, včetně podpory imunitního systému. Znáte všechny její zdravotní účinky, obsah živin nebo možnosti pěstování?

Lípa se v lidovém léčitelství používá od pradávna pro své blahodárné účinky na lidský organismus a zdraví. Znáte sibiřské koupele z lípy? Používá se nejen při onemocnění dýchacího ústrojí, angíně či chřipce, ale působí blahodárně i na trávení a další funkce. Více užitečných informací najdete v článku.

Znáte prastarou léčivou bylinu ze srdce jihoamerické vysočiny? Dodá vám energii v chladných měsících a pomáhá snižovat únavu a stres. Je to také incký lék na zlepšení sexuálních funkcí. Přečtěte si více o královně peruánských And a zjistěte více o této superpotravině.

Mák je jednou z nejzdravějších potravin, které mají pozitivní vliv na celkový zdravotní stav. Jedlá jsou pouze semena máku. Zbytek rostliny obsahuje opoidní látky, proto je považován za nejstarší hypnotikum na světě.

Mandle jistě najdete v kuchyni většiny z nás. Proto vás asi nepřekvapí, že v mnoha zemích světa zaujímají přední příčky v žebříčku nejkonzumovanějších ořechů. Paradoxem je, že mandle vlastně vůbec nejsou ořechem. A v následujících řádcích se dozvíte proč.

Máta je oblíbená v každé domácnosti a dá se použít na mnoho způsobů. Můžete si ji také snadno vypěstovat doma.

Mateřídouška je plazivá léčivá bylina, která se používá při léčbě řady onemocnění. Připravuje se klasicky jako čaj, ale lze ji použít i zevně.

Meduňka je jednou z nejoblíbenějších rostlin ve střední a jižní Evropě. Je oblíbená zejména pro svou typickou chuť a vůni.

Měsíček lékařský je léčivá bylina účinná při celé řadě onemocnění. Obsahuje flavonoidy a další důležité látky. Kvete krásnými oranžově žlutými až červenými květy a plní také estetickou funkci v zahradě.