- VALÍČEK, Pavel. Houby a jejich léčivé účinky. 2011, Benešov: Start, ISBN 978-80-86231-54-9.
- JONÁŠ, Josef a Jiří KUCHAŘ. Přírodní antibiotika a antivirotika v kuchyni: koření a hořčice, houby, med, léčivé octy a oleje: prevence a terapie domácími prostředky. Praha: Eminent, 2020. ISBN 978-80-7281-552-4
- healthline.com - 6 Benefits of Cordyceps, All Backed by Science. Healthline. Gavin Van De Walle, MS, RD
- verywellhealth.com - Cordyceps Benefits, Side Effects, and More. Brittany Lubeck, RD
- nature.com - Two new diketopiperazines from the Cordyceps fungus Samsoniella sp. XY4
- frontiersin.org - Cordyceps spp.: A Review on Its Immune-Stimulatory and Other Biological Potentials
Cordyceps a účinky na zdraví? Podporuje imunitu, srdce a libido. Přečtěte si o síle parazitické houby
Cordyceps je houba známá díky svým blahodárným účinkům na lidský organismus. Jedná se o houbu tradiční čínské medicíny posilující imunitní systém, energii, vitalitu a libido. Jaké jsou všechny její zdravotní účinky? Kdo by naopak měl být ostražitý?
Vlastnosti
Cordyceps je v mnoha kulturách považován za léčivou houbu. Pochází z Číny a Tibetu, kde se pro své účinky používá již více než tisíc let.
Tato parazitická houba prospívá imunitnímu systému, kardiovaskulárnímu systému, ledvinám, dodává tělu energii a v neposlední řadě podporuje sexualitu.
Složení a obsah, zdravotní a nežádoucí účinky, použití, doplňky stravy a mnoho dalších zajímavých informací najdete v článku.
Co je cordyceps?
Cordyceps je druh parazitické cizopasné houby, která roste na larvách hmyzu. Je známý také jako housenice čínská nebo cordyceps čínský. Vyskytuje se ve vysokohorských oblastech Nepálu, Tibetu, Indie a Číny.
Je to jedna z nejoblíbenějších čínských hub, která si na Západě získala silnou pozornost.
Bližší pohled na to, jak houba parazituje..
V letním období se vyskytuje jako houba, která rozmnožuje své výtrusy v okolí a začíná tak parazitovat na hmyzu.
Když houba napadne svého hostitele, přirozeně nahradí jeho tkáň a vyklíčí charakteristické dlouhé, štíhlé stonky. Mycelium postupně přeroste a na jaře opět vyroste jako houba.
Parazituje na celé řadě druhů hmyzu, jako jsou mravenci, motýli, jejich larvy, brouci atd.
Výtrusy houby dopadnou na hmyz a jejich parazitická cesta začíná. Cordycepsy vyvinou zvláštní struktury, které proniknou exoskeletem hmyzu. Jakmile se dostanou dovnitř hostitele, nahradí jeho tkáně svou myceliální sítí. Toto stadium ještě není zvenčí viditelné, hmyz žije normálním životem.
Postupem času ovlivňují jeho chování. Zajišťují, aby se hmyz dostal do vhodných podmínek, kde může houba dále růst. Jak se postupně rozvíjí, růst hostitele zabíjí. Navenek cordyceps vyrůstá v podobě charakteristických stonků. Ty dále zajišťují šíření spor. Parazitický kolotoč pak může začít znovu...
Takto se cordyceps účinně šíří a přežívá v hmyzí říši.
Zpět k využití...
Parazitické houby jsou zajímavé i pro odbornou veřejnost, protože mohou bojovat proti nemocem imunitního systému a mají protinádorový potenciál. Využívají se zejména dva druhy, a to Cordyceps sinensis a Cordyceps militaris.
Kromě samotné houby existuje řada doplňků stravy obsahujících cordyceps v různých formách - extrakt v kapsli/tabletě, mletý prášek, tinktura nebo sušená směs.
Známe několik druhů cordycepsu:
1. Cordyceps sinensis (Ophiocordyceps sinensis)
Nejznámější a nejdůležitější druh, známý také pod názvem Yarsagumba.
Parazituje především na larvách některých druhů můr, konkrétně na můrách Thitarodes vietnamicus, Thitarodes namensis, Thitarodes armoricanus.
V tradiční čínské medicíně je velmi ceněný pro své údajné zdravotní účinky.
2. Cordyceps militaris
Tento druh je známý svými jasně oranžovými až červenými plody. Je to jeden z mála druhů cordycepsu, který lze pěstovat v laboratorních podmínkách.
Je proto široce dostupný jako doplněk stravy.
3. Cordyceps unilateralis
Je známý pro svou schopnost infikovat a kontrolovat chování mravenců.
Často vede mravence k přesunu do vhodných podmínek pro růst a šíření houby.
4. Cordyceps bassiana
Infikuje širokou škálu hmyzích hostitelů.
Je známý svou schopností produkovat velké množství sekundárních metabolitů, které mají potenciální terapeutické využití.
5. Cordyceps brongniartii
Tento druh se často vyskytuje jako parazit na různých druzích brouků.
6. Cordyceps ophioglossoides
Liší se vzhledem a způsobem parazitování a je známý svými jedinečnými ekologickými a biologickými vlastnostmi.
Obsah a složení cordycepsu
Cordyceps lze považovat za jednu z nejdůležitějších hub obohacenou o řadu různých živin se silnou nutriční hodnotou. Cordyceps je jedním z pilířů tradiční čínské medicíny.
V houbě jsou přítomny bioaktivní složky, jako jsou bílkoviny, tuky, např. esenciální mastné kyseliny, esenciální oleje, polysacharidy, fenoly, flavonoidy, steroly, nukleosidy, adenosin, mannitol, steroly, minerální látky a vitaminy.
Cordyceps obsahuje nukleosidovou látku zvanou cordycepin (3-deoxyadenosin) s aktivními biologickými účinky. V cordycepsu lze nalézt silné zastoupení komplexních bílkovin, nukleových kyselin a velké množství mastných kyselin.
Z vitaminů můžeme zmínit skupiny B1, B2, B12, D, E a K. Z minerálních látek zejména sodík, vápník, železo, mangan, zinek, selen, hořčík a další.
Vnitřní použití
Pozitivní vliv na lidské zdraví je zaznamenán v tradičních tibetských a čínských textech již od 15. století. Stejně tak nachází své oprávněné místo i v moderní době.
Pro své účinky proti stárnutí si vysloužila také název houba dlouhověkosti.
Příznivé účinky na organismus
Cordyceps má příznivé účinky na lidské zdraví díky obsahu polysacharidů, adenosinu, sterolů, flavonoidů, vitaminů a minerálních látek.
Posiluje imunitní systém a obranyschopnost
Díky obsahu polysacharidů, nukleosidů a flavonoidů má cordyceps silný vliv na imunitní systém. Působí protizánětlivě a jako přírodní antibiotikum. Bojuje proti široké škále bakterií a virů.
Výzkumy prokázaly, že cordyceps zmírňuje příznaky několika zánětlivých onemocnění, včetně respiračních, jako je například nový covid 19.
Výzkumy ukazují, že houba prospívá imunitnímu systému a podporuje naše tělo na buněčné úrovni. Má významné antioxidační účinky, bojuje proti oxidačnímu stresu, volným radikálům a předčasnému stárnutí buněk organismu.
Podporuje energii a vitalitu
Cordyceps působí jako přírodní zdroj energie. V čínské medicíně se používá jako prostředek pro rychlou regeneraci a obnovu organismu. Cordyceps zlepšuje celkové prokrvení a okysličení organismu, což následně zvyšuje jeho schopnost odolávat únavě.
Pomáhá svalům efektivněji využívat kyslík při fyzické aktivitě a tím podporuje celkové prokrvení organismu. Podporuje vytrvalost, sílu, výkonnost a je vhodný i pro profesionální sportovce.
Podporuje ledviny a detoxikaci organismu
Účinné látky v houbě působí na metabolismus buněk a podporují energetický metabolismus. Díky polysacharidům pomáhá cordyceps odstraňovat z těla toxické odpadní látky.
Zlepšuje metabolismus v ledvinách a napomáhá fyziologickému vylučování močoviny. Podle tradiční medicíny účinně posiluje funkci ledvin, v nichž máme životní energii. Pozitivně působí také na orgán játra, protože posiluje jejich detoxikační vlastnosti.
Podpora kardiovaskulárního systému
Adenosin ze skupiny nukleosidů zlepšuje využití kyslíku, podporuje kardiovaskulární systém a fyziologické prokrvení celého těla včetně srdce a mozku.
Má příznivý vliv na snižování krevního tlaku a hodnoty špatného LDL cholesterolu, čímž je přirozenou prevencí aterosklerózy. Upravuje a snižuje také hladinu cukru v krvi.
Podpora sexuality a libida
Účinné látky obsažené v houbě podporují prokrvení těla, včetně pohlavních orgánů a pánevní oblasti. To má pozitivní vliv na zvýšení libida, plodnosti a sexuality.
Ve východních kulturách je proto jedním z oblíbených přírodních afrodiziak pro muže.
V asijských kulturách je cordyceps dokonce označován jako "himálajská viagra", protože v minulosti lidé tuto houbu používali ke zvýšení sexuální energie a vitality.
Některé studie poukazují na dlouhodobé užívání cordycepsu a podporu fyziologické funkce mužských varlat.
Protinádorový potenciál
Potenciál houby cordyceps zpomalovat růst rakovinných buněk byl v posledních letech předmětem různých výzkumů a studií. V některých studiích bylo prokázáno, že houba cordyceps přirozeně inhibuje růst různých typů rakovinných buněk.
Podle jedné studie může cordyceps eliminovat vedlejší účinky spojené s léčbou rakoviny. Jedním z těchto účinků je leukopenie,. Jedná se o stav, kdy se snižuje počet bílých krvinek, a tím se snižuje obranyschopnost organismu.
Výsledky naznačují, že houba cordyceps může pomoci snížit zdravotní komplikace spojené s některými formami rakoviny.
Shrnutí příznivých účinků cordycepsu:
- Posílení imunitního systému a obranyschopnosti
- Protizánětlivý účinek
- Antioxidační účinek a působení proti stárnutí, adaptogen
- Zvýšení energie a vitality, snížení pocitu únavy
- Podpora fyzické výkonnosti, vytrvalosti a regenerace
- Podpora zdraví dýchacího systému
- Podpora zdraví kardiovaskulárního systému, snižování krevního tlaku a vazorelaxační účinky
- Snižování hladiny LDL cholesterolu
- Snižování hladiny cukru v krvi
- Podpora funkce ledvin a jater
- Podpora krevního oběhu a okysličování
- Přírodní afrodiziakum a podpora libida
- Podpora detoxikace a metabolismu
- Napomáhá správnému trávení a mikrobiomu
- Protinádorový potenciál
- Podpora duševního zdraví a antidepresivní potenciál
Zvyšování síly a snižování pocitu únavy a souvisí s jeho schopností rozšiřovat cévy a zlepšovat průtok krve a také s jeho účinkem na zvyšování adenosintrifosfátu. Pro tyto vlastnosti je oblíbený i u sportovců.
Vnější použití
Své uplatnění nachází především při vnitřním užití. Existují však i některé formy venkovního použití.
Kosmetické přípravky, krémy, masky, séra spoléhají na protizánětlivý účinek houby. Stejně tak nachází uplatnění jako náplast nebo obklad. Podporuje hojení ran a regeneraci pokožky.
V souvislosti s jpoužitím cordycepsu se uvádí také aromaterapie, aromaterapeutické oleje a esence.
Jedná se však z velké části o informace, které se opírají o tradiční zvyklosti, nikoliv o klinicky podložené důkazy. Proto je třeba při této formě použití dbát zvýšené opatrnosti a zvážit možné alergické reakce.
Sběr a skladování
Přirozený výskyt nepokrývá poptávku, a tak byly vyvinuty metody umělého pěstování. Tím je zajištěna dostupnost i příznivá cena.
Cordyceps mycelium se pěstuje na různých organických substrátech. Vyžaduje však simulaci přírodních horských podmínek. Vhodné prostředí pomáhá udržet potřebný standard pro vývoj a růst houby a zachovat kvalitu a obsah bioaktivních látek.
Cordyceps sinensis tradičně roste ve vysokohorských oblastech Himálaje a na Tibetské náhorní plošině. Sklízí se v nadmořských výškách přibližně 3 000 až 5 000 m.
Sběr probíhá na jaře a na začátku léta, když se houba nachází v rostoucích stoncích. Provádí se ručně. Sběr je poměrně obtížný, protože vyžaduje hledání houby v horském terénu.
Po sběru následuje sušení, a to buď na slunci, nebo při nízké teplotě. Tato metoda má za cíl zachovat vysoký podíl prospěšných látek.
Vhodné podmínky zajistí také trvanlivost při skladování. To by mělo probíhat na suchém a tmavém místě, v chladném prostředí. Houba musí být chráněna před vlhkostí a přímým slunečním zářením.
"Umělé pěstování" této houby má také ekologický význam.
Rostoucí tlak na sběr přírodní formy má dopad a intenzivní sběr zasahuje do ekosystému a životního prostředí. Sběr houby souvisí i s dalšími druhy, jako je hostitelský hmyz a okolní rostliny.
Proto je třeba dbát na používání udržitelných metod a postupů a při komerčním využívání myslet ekologicky. Přitom existují i jiné doplňky stravy obsahující adaptogeny. Při nedostupnosti cordycepsu se lze obrátit na sílu, kterou poskytuje ženšen, ašvaganda nebo sibiřský ženšen (Eleutherococcus senticosus).
Pro koho není Cordyceps vhodný?
Cordyceps je považován za bezpečnou houbu, ale i přes své pozitivní účinky může občas způsobit nežádoucí potíže. To platí zejména pro osoby alergické na plísně, kvasinky a houby. Je proto vhodné poradit se se svým alergologem.
Na pozoru se musí mít také lidé užívající farmakologickou léčbu cukrovky. Užívání houby může vést k poklesu hladiny cukru v krvi a způsobit nežádoucí hypoglykemický stav.
Osoby s poruchami srážlivosti krve nebo užívající léky na ředění krve (antikoagulancia nebo léky proti srážení krve) se budou muset cordycepsu vyhnout kvůli riziku zvýšeného krvácení.
Houba také není vhodná při imunosupresivní léčbě (léčba potlačující imunitní systém) a pro pacienty s autoimunitními chorobami, protože má imunostimulační účinky.
Může ovlivňovat krevní tlak, protože má rozšiřující účinek na cévy. Proto nemusí být vhodná k užívání při nízkém krevním tlaku nebo v kombinaci s léky na vysoký krevní tlak.
Pozor také na kombinované užívání podobných doplňků stravy, jako je reishi nebo jiné.
Obecně platí, že pokud trpíte dlouhodobým onemocněním a užíváte léky, měli byste se o vhodnosti užívání doplňku stravy poradit se svým lékařem.
U některých spotřebitelů se mohou ojediněle vyskytnout mírné nežádoucí účinky, jako je bolest žaludku, nevolnost nebo průjem.
Pokud se u vás po užití cordycepsu objeví nepříjemné pocity, nepokračujte v konzumaci houby a kontaktujte svého lékaře.
V současné době není dostatek informací o škodlivosti v těhotenství pro ženy. Doporučuje se však vyvarovat se konzumace cordycepsu během těhotenství a kojení a v případě potřeby se poradit s gynekologem.
Doplňky stravy a dávkování
Cordyceps jako doplněk stravy je běžně dostupný ve formě celých sušených hub, kapslí, tablet nebo mletého prášku. Ze sušeného cordycepsu se často vyrábějí i další tinktury a různé tekuté extrakty.
V současné době neexistuje žádné oficiálně schválené a stanovené dávkování cordycepsu. Je proto nutné řídit se pokyny uvedenými na obalu konkrétního výrobku a výrobce. Houba neslouží jako náhrada pestré stravy.
Přečtěte si také: Co je reishi: "houba nesmrtelnosti"? Je opravdu tak zázračná?
Nepřekračujte maximální předepsanou dávku.
Důkazem síly cordycepsu je neustálý výzkum jeho složek, bioaktivních látek a oblasti jejich působení.
Na závěr nejčastější otázky týkající se cordycepsu
1. Co je cordyceps a odkud pochází?
Cordyceps je skupina hub, které rostou paraziticky na některých druzích hmyzu. Vyskytuje se v různých částech světa, včetně Asie, Severní Ameriky a Evropy.
2. Jaké jsou potenciální zdravotní účinky cordycepsu?
Cordyceps se tradičně používá v tradiční asijské medicíně ke zlepšení vitality, posílení imunitního systému a zvýšení energie. Některé studie také naznačují jeho potenciál při podpoře dýchacích cest a regulaci hladiny cukru.
3. Jak se cordyceps užívá?
Cordyceps je k dispozici ve formě kapslí, prášku, čaje nebo extraktu. Dávkování se může lišit v závislosti na produktu. Užívání se doporučuje po konzultaci s lékařem nebo odborníkem na výživu.
4. Existují nějaké vedlejší účinky přípravku cordyceps?
Cordyceps je považován za relativně bezpečný, ale může způsobit mírné gastrointestinální problémy.
Doporučujeme konzultovat jeho užívání s lékařem, zejména pokud máte zdravotní problémy nebo užíváte jiné léky.
5. Které studie podporují účinky přípravku cordyceps?
Existuje řada studií, které naznačují možný přínos cordycepsu, zejména pokud jde o zlepšení vitality a podporu imunitního systému. Ne všechny výsledky jsou však průkazné a k potvrzení těchto tvrzení je zapotřebí dalšího výzkumu.
6. Může cordyceps pomoci při sportovním výkonu?
Někteří lidé se domnívají, že cordyceps může zlepšit vytrvalost a výkonnost, což by mohlo být prospěšné pro sportovce. Existují studie, které to naznačují, ale výsledky jsou zatím sporné. Obsahové složení a zastoupení látek tomu však nasvědčují.
7. Má cordyceps interakce s léky nebo jinými přírodními doplňky?
Existuje možnost, že cordyceps může interagovat s některými léky nebo jinými doplňky stravy, protože může ovlivňovat některé fyziologické procesy. Je důležité informovat svého lékaře o všech doplňcích stravy, které užíváte.
8. Mohou cordyceps užívat těhotné ženy nebo kojící matky?
Bezpečnost není dostatečně prozkoumána u těhotných žen a kojících matek, stejně jako u dětí. Proto se doporučuje konzultovat vhodnost jeho užívání s lékařem.