Co je graviola: Jaké jsou její účinky? Zázračné tropické ovoce?

Graviola je rostlina, kterou domorodé národy používaly v tradiční medicíně již od starověku. Nyní zažívá renesanci. V poslední době se jí dostává velké pozornosti, zejména díky mnoha léčivým vlastnostem, které se jí připisují.

Pozornost si získala zejména kvůli účinkům:

• antioxidační
• antidiabetické
• protizánětlivé
• ale také proti rakovině

Zajímá vás, jak graviola "léčí", co obsahuje a jaké má účinky na naše zdraví? A zda vůbec dokáže léčit a zda je opravdu tak zázračná, jak se o ní říká? Na tyto otázky se pokusíme odpovědět v tomto článku.

Graviola - ovoce tropů...

Graviola (latinsky Annona muricata) je rostlina tropických oblastí Malajsie, Indie a Nigérie. Je to stálezelený strom, jehož plody jsou zelené, pichlavé, šťavnaté a masité.

Plody mají srdčitý tvar a mohou vážit 0,4 až 4 kg. Velikost a hmotnost závisí především na oblasti, kde rostlina roste. Kromě nejznámějšího názvu graviola se někdy označuje také termíny jako soursop nebo guanabana.

Dužina plodů má bílou, v některých případech až krémovou barvu, charakteristickou vůni a chuť. Plody obsahují velké množství černých semen. Semena by se neměla konzumovat. Obsahují neurotoxin annonacin, který může přispívat ke vzniku Parkinsonovy choroby.

Plody se nejčastěji konzumují syrové a svou chutí a sladkostí jsou často přirovnávány k ananasu nebo jahodám. Graviola je velmi bohatá na vodu, a proto se často používá do různých nápojů nebo koktejlů. Obsahuje však také řadu solí a vitaminů.

Ovoce je bohaté zejména na vitamin C, ale obsahuje ho také velké množství:

• draslíku
• hořčíku
• thiaminu
• a vlákniny

v menší míře najdeme zastoupení:

• niacin
• riboflavin
• kyselina listová
• železa

100 gramů gravioly obsahuje pouze 66 kalorií.

Obsahové látky

Graviola obsahuje více než 100 účinných látek.

Mezi nejvýznamnější patří:

• fenolické sloučeniny
  • rutin
  • kempferol
  • kvercetin
• esenciální oleje
• alkaloidy

Kromě již zmíněných obsahuje graviola i další látky. Najdeme v ní např.:

• saponiny
• terpenoidy
• steroidy
• kumariny
• fytosteroly a další

Obsahuje také různé minerální látky. Je skvělým zdrojem:

• sodíku
• draslíku
• hořčíku
• vápníku
• zinku
• manganu
• železa
• mědi
• chromu
• kadmia

Tabulka uvádí nutriční hodnoty na 100 g čerstvé gravioly

Tabulka uvádí hodnoty vitamínů a minerálních látek na 100 g čerstvé gravioly

Účinky gravioly a její využití v přírodním léčitelství

V případě gravioly se v tradičním přírodním léčitelství používá celá rostlina. Využívají se:

• listy
• plody
• oplodí
• semena
• kůra
• ale také kořeny

Listy se používají hlavně při následujících obtížích:

• nespavost
• cukrovka
• cystitida (zánět močového měchýře)
• bolest hlavy
• bolest kloubů
• rakovina - na zvířecích modelech bylo prokázáno, že zmírňuje rakovinu prsu, zejména díky svým antioxidačním vlastnostem
• vysoký krevní tlak
• jaterní problémy
• úplavice - vysoce infekční bakteriální onemocnění způsobené bakteriemi rodu Shigella

Zároveň se listům gravioly přisuzují účinky:

• hepatoprotektivní - chrání játra
• gastroprotektivum - ochrana části trávicího traktu
• antioxidační
• protizánětlivé
• antimikrobiální

Prášek ze sušených listů a stonků se užívá ve formě tobolek. Listy se užívají také ve formě nálevů - čajů.

Drcená semena se používají především pro jejich:

• anthelmintické účinky - působí proti vnitřním parazitům - červům
• antiparazitární účinky

Semena mají také antioxidační účinek. Neměla by se ovšem konzumovat, protože obsahují neurotoxiny.

Pro svou sladkou chuť mají plody gravioly své využití především v potravinářském průmyslu. Používají se například při výrobě zmrzlin, bonbonů, sirupů, džemů, želé, koktejlů, cukrovinek a dalších...

Šťáva z plodů a nálev z listů se používá především k léčbě:

• horečky
• nemocí horních cest dýchacích - např. kašel
• malárie
• žaludečních a střevních potíží
• ledvinových a srdečních chorob

Jsou jim přisuzovány i sedativní účinky.

Využívá se však i kůra, která má zvláštní účinky:

• antidiabetické
• antioxidační
• hypolipidemické

Domorodí obyvatelé ji používají při léčbě:

• malárie a úplavice
• kašle
• průjmu

Kořeny se využívají při léčbě:

• rakoviny

Antioxidační účinky

Antioxidanty jsou látky, které zabraňují poškozování buněčných struktur volnými radikály vznikajícími v těle.

Volné radikály způsobují narušení buněčných struktur včetně DNA. To způsobuje nefunkčnost těchto buněk. Zároveň volné radikály přispívají ke vzniku dalších onemocnění, jako např.:

• diabetes mellitus 2. typu
• kardiovaskulární onemocnění
• rakovina
• neurodegenerativní poruchy
• zánětlivé procesy
• ulcerózní kolitida - na zvířecích modelech bylo potvrzeno, že listy gravioly významně snižují oxidační stres, který je jedním z faktorů vzniku ulcerózní kolitidy

Zelenina a ovoce jsou velmi dobrým zdrojem antioxidantů. Jejich dostatečný příjem může snížit poruchy a onemocnění vyvolané volnými radikály. Mezi příklady antioxidantů patří:

• vitamin A
• vitamin C
• vitamin E
• fenoly

Antioxidanty mohou chránit:

• lipidy
• bílkoviny
• nukleové kyseliny, které jsou stavebními kameny buněčné RNA a DNA

Antioxidační účinky však byly zatím potvrzeny pouze na zvířecích modelech. Rozsáhlé klinické studie, které by definitivně potvrdily účinky na lidský organismus, ještě nebyly provedeny.

V současné době bohužel neexistují žádné důkazy o antioxidačních účincích gravioly u lidí. Také dosud nebyly objasněny a potvrzeny ochranné účinky při onemocněních vyvolaných oxidačním stresem.

Antidiabetické účinky

Na zvířecích modelech byly prokázány také antidiabetické účinky účinných látek z listů gravioly. To je pravděpodobně způsobeno jejich vlivem na metabolismus tuků a glukózy v játrech.

Graviola také pomáhá stabilizovat hladinu cukru v krvi.

Protinádorové účinky

V poslední době se graviole věnuje největší pozornost, a to především díky připisovaným protirakovinným účinkům.

Tato skutečnost není vůbec překvapivá.

Rakovina je v celosvětových statistikách druhou nejčastější příčinou úmrtí. Každý rok je diagnostikováno více než 10 milionů nových pacientů s rakovinou a více než 6 milionů lidí ročně na toto onemocnění zemře.

Pacienti se proto obracejí k různým typům přírodní podpůrné léčby. Případně hledají jiné možnosti léčby, jako je tradiční chemoterapie, radioterapie nebo chirurgický zákrok.

Graviola a její účinné látky se zdají být slibné v boji proti rakovině, protože působí několika mechanismy:

• cytotoxicita - ničení rakovinných buněk
• indukce apoptózy - "naprogramování" smrti buněk, které jsou nepotřebné nebo ohrožují vnitřní prostředí a procesy v těle
• zastavení proliferace - zastavení bujení, chorobného růstu tkáně

Jejich účinky byly pozorovány u nádorových buněk:

• rakovina prsu - výtažky z listů a plodů
• rakovina prostaty - výtažky z listů
• rakovina tlustého střeva a konečníku - výtažky z listů
• rakovina plic - výtažky z listů
• rakovina kostní dřeně (leukémie) - výtažky z listů, oplodí, semen a stonků
• rakovina ledvin
• rakovina slinivky břišní - výtažky z listů a semen
• rakovina žaludku - výtažky z listů
• rakovina jater - výtažky ze semen a listů
• rakovina kůže (melanom) - výtažky z listů
• rakovina děložního čípku - výtažky z listů
• rakovina vaječníků

Všechny studie však byly a stále jsou prováděny pouze na zvířecích modelech. Účinnost ani bezpečnost přípravků u žádného typu rakoviny u lidí nebyla potvrzena.

Protizánětlivé a bolest tlumící účinky

Výzkumy prováděné na potkanech naznačují, že graviola má protizánětlivé účinky. Může také snižovat otoky a působit jako prostředek proti bolesti. Nevýhodou těchto výzkumů byla poměrně vysoká toxicita použitých extraktů. Proto je zapotřebí dalších studií, které by určily účinné a bezpečné dávky.

Při pokusech na zvířatech byly pozorovány také účinky na hladinu zánětlivých látek vznikajících při artritidě. Extrakt z gravioly dokázal snížit koncentraci těchto látek a zmírnit tak průběh zánětu.

Antibakteriální účinek

Studie provedené in vitro ("ve zkumavce" - pokusy prováděné zatím pouze v laboratorních podmínkách bez použití zvířat nebo lidí) ukázaly, že výtažky z gravioly mohou zabíjet určité typy bakteriálních kmenů.

V tomto případě se ukázalo, že graviola je účinná v boji proti bakteriím, které způsobují:

• gingivitidu
• zubní kaz
• kvasinkové infekce - zdá se, že graviola je účinná i v boji proti kvasinkám

Další studie zase odhalily příznivý účinek při cholerových a stafylokokových infekcích.

Je však důležité si uvědomit, že tyto pokusy používají vysoce koncentrované výtažky z gravioly, kterých nelze dosáhnout běžnou konzumací.

Odvar připravený z kořene, kůry, semen nebo listů je jedním ze základních typů léčivých přípravků používaných v tradiční medicíně.

Odvar z listů gravioly se používá:

• ve formě koupelí při kožních problémech
• odvar se aplikuje na různé druhy vyrážek
• používá se k přípravě koupelí pro ženy
• jako lokální obklady proti bolesti
• při léčbě vnějších kožních parazitů

Graviola se používá jako celá rostlina. Sbírají se tyto části:

• plody
  • konzumují se syrové i s dužinou
  • konzumuje se pouze šťáva
• listy, kůra, kořeny
  • z nich se obvykle připravují odvary
    • v syrovém stavu
    • v sušeném stavu
  • v drcené formě nebo v prášku, který se smíchá s kokosovým olejem a aplikuje se lokálně na pokožku

Nežádoucí účinky a dávkování

Všechny studie a pokusy, které byly dosud provedeny, byly provedeny pouze v laboratorních podmínkách na zvířecích modelech.

V současné době neexistují žádné klinické studie na lidech. Přesné dávkování gravioly z tohoto důvodu není stanoveno. Rovněž nežádoucí účinky nebyly podrobně studovány a nejsou k dispozici žádné údaje o jejich výskytu nebo závažnosti.