- pubmed.ncbi.nlm.nih.gov - Ganoderma Lucidum (Reishi Mushroom) and cancer; Ahmet Unlu, Erdinc Nayir, Onder Kirca, Mustafa Ozdogan
- sciencedirect.com - Are mushrooms medicinal?; Nicholas P. Money
- pubmed.ncbi.nlm.nih.gov - Antitumour, Antimicrobial, Antioxidant and Antiacetylcholinesterase Effect of Ganoderma Lucidum Terpenoids and Polysaccharides: A Review; Darija Cör, Željko Knez and Maša Knez Hrnčič
- pubmed.ncbi.nlm.nih.gov - An update on plant derived anti-androgens; Paul Grant, Shamin Ramasamy
- pubmed.ncbi.nlm.nih.gov - Health-Promoting of Polysaccharides Extracted from Ganoderma lucidum; Ewa Seweryn, Anna Ziała, Andrzej Gamian
- pubmed.ncbi.nlm.nih.gov - Nutritional Profile and Health Benefits of Ganoderma lucidum "Lingzhi, Reishi, or Mannentake" as Functional Foods: Current Scenario and Future Perspectives; Aly Farag El Sheikha
- pubmed.ncbi.nlm.nih.gov - Cordyceps spp.: A Review on Its Immune-Stimulatory and Other Biological Potentials; Gitishree Das, Han-Seung Shin, Gerardo Leyva-Gómez, María L Del Prado-Audelo, Hernán Cortes, Yengkhom Disco Singh, Manasa Kumar Panda, Abhay Prakash Mishra, Manisha Nigam, Sarla Saklani, Praveen Kumar Chaturi, Miquel Martorell, Natália Cruz-Martins, Vineet Sharma, Neha Garg, Rohit Sharma, Jayanta Kumar Patra
- pubmed.ncbi.nlm.nih.gov - Ganoderma lucidum (Reishi) an edible mushroom; a comprehensive and critical review of its nutritional, cosmeceutical, mycochemical, pharmacological, clinical, and toxicological properties
- ncbi.nlm.nih.gov - Ganoderma lucidum (Lingzhi or Reishi)
Reishi jako "houba nesmrtelnosti"? Jaké jsou její žádoucí a nežádoucí účinky? Je opravdu tak zázračná?
Houba reishi má své místo v tradiční čínské medicíně již více než 2000 let. Jaké jsou její žádoucí a případné nežádoucí účinky?
Vlastnosti
Houba reishi má nezastupitelné místo v tradiční čínské medicíně. Již více než 2000 let se používá především k podpoře zdraví. Čínská medicína ji využívá také za účelem prodloužení života.
Kromě toho se používá při léčbě a prevenci mnoha dalších onemocnění. Jsou jí dokonce připisovány protirakovinné účinky.
První zmínka o houbě reishi se objevuje v básni z doby dynastie Han staré více než 2000 let, kde ji autor popisuje jako houbu nesmrtelnosti.
V současné době je známo více než 2 000 tříd houby reishi. Pouze šest z nich však bylo prozkoumáno za účelem objasnění jejich léčivého potenciálu.
Reishi, Lingzhi, Ganoderma sichuanense, Ganoderma lingzhi.
Do těchto skupin patří i reishi:
- červená
- černá
- modrá
- bílá
- žlutá
- a fialová
Z nich nejlepších účinků dosáhly černá reishi (Ganoderma sinensis) a červená reishi. Oficiální název této "zázračné houby" zní Ganoderma Lucidum. Její název je odvozen od slova "lucidus", což v překladu znamená jasný.
Méně známé jsou její další názvy. Příkladem je název Ling-zhi, pod kterým je známá zejména v Číně. Někdy je také označována termínem manenttake. Někdy je také označována jako výše zmíněná "houba nesmrtelnosti".
V Japonsku se jí říká reishi.
Houba reishi má světle zbarvenou spodní stranu. Někdy se může po obvodu houby objevit světlý lem. Samotná houba má však tmavě červenou barvu, protože vyrůstá z kůry vejčitého stromu a strukturou připomíná dřevo.
Houba reishi roste velmi vzácně. Proto byla kdysi vyhrazena jen pro "vznešené" a bohaté. Tento problém se podařilo vyřešit na počátku 70. let 20. století.
V té době se houba reishi začala pěstovat v umělých podmínkách. Díky tomu se houba samotná, ale i produkty z ní staly přístupnější široké veřejnosti.
Mezi přípravky, ve kterých se houba reishi používá a prodává, patří např.:
- prášek
- kapsle s obsahem prášku
- čaje
- tablety
- sirupy
- ale také krémy nebo dokonce vlasová tonika
K výrobě těchto jednotlivých produktů se používají různé části, které mají své využití:
- micely
- spory
- ale i samotné nadzemní části
Předpokládá se, že houba reishi má na lidský organismus mnoho příznivých účinků. Je popsán její potenciál v léčbě:
- rakoviny
- kardiovaskulárních problémů
- cukrovky
- nebo záchvatů
Reishi obsahuje více než 400 různých bioaktivních látek. Mezi její obsahové látky patří např.:
- triterpenoidy
- polysacharidy
- nukleotidy
- steroly
- steroidy
- mastné kyseliny
- proteiny a peptidy
Houbám reishi se přisuzuje mnoho účinků. Popisují se zejména následující účinky:
- posílení imunity
- protiplísňové a antivirové účinky - konkrétně proti virům herpes a HIV
- účinky proti nádorovým onemocněním
- antimikrobiální účinky
- antiaterosklerotické účinky
- hypolipidemické účinky
- antidiabetické účinky
- protizánětlivé účinky
- antioxidační účinky
- proti stárnutí
Protože však dosud neexistují relevantní zdroje, které by jednotlivé účinky potvrdily, mnoho výrobců tato tvrzení na svých výrobcích omezilo.
Kromě toho houba reishi obsahuje také:
- bílkoviny
- tuky
- sacharidy
- vlákninu
- mastné kyseliny
- vitamín B1
- vitamín B2
- vitamín B3
- vitamín B6
- měď
- zinek
- selen
- vápník
- fosfor
- železo
- hořčík
- sodík
- draslík
- inositol
Vnitřní použití
Tato houba je jednou z nejuznávanějších hub v tradiční čínské medicíně. Přečtěte si o jejích hlavních a dobře známých účincích.
Houba reishi obsahuje bioaktivní látky
Mezi obsahové látky, kterým je přikládán největší význam, patří:
- β-glukany - beta-glukany (což jsou polysacharidy):
- aktivují imunitní systém
- protinádorové účinky
- antioxidační účinky
- snižují poškození buněk způsobené mutageny
β-glukany se získávají především z plodnice (nadzemní části) houby reishi. Jejich bioaktivita (účinek v lidském těle) závisí na jejich struktuře. Ta zase závisí na:
- druhu kultivačního média - tj. kde a na čem byla houba pěstována
- ale také na způsobu izolace (extrakce) β-glukanů z houby. Proto nemají všechny výrobky z houby reishi stejné složení. A tak se jejich účinky mohou více či méně lišit.
- Triterpeny - mají:
- antihypertenzní účinek
- hypocholesterolemický účinek - snižují koncentraci cholesterolu v krvi
- hepatoprotektivní účinek
- antihistaminový účinek
- cytotoxický účinek
Obsahové složení a přítomnost bioaktivních látek dávají této houbě její pozitivní vlastnosti. Patří mezi ně polysacharidy a z nich beta-glukan, triterpenoidy, steroly, peptidoglykany, adenosin a nukleotidy, Ling Zhi-8 (LZ-8), antioxidanty.
Protinádorové účinky
Houbě reishi jsou připisovány protinádorové účinky. Ty jsou však založeny pouze na laboratorních studiích nebo pokusech na zvířatech.
Některé studie naznačují, že reishi může:
- zesilovat účinek radioterapie
- snižovat pocit zvracení vyvolaný chemoterapií
- nebo dokonce zvýšit účinek cisplatiny na rakovinné buňky
Proběhlo také několik klinických studií na pacientech s rakovinou. Tyto studie však nebyly standardizovány. Výsledky z nich tedy nelze považovat za relevantní.
Houba reishi by v žádném případě neměla být považována za lék na rakovinu. Nejsou prokázány:
- účinnost
- bezpečnostní profil
- nežádoucí účinky
Je lepší se těmto přípravkům pro léčbu rakoviny vyhnout.
Antioxidační účinky
Hlavním původcem oxidačního stresu jsou volné radikály. Volné radikály však vážně poškozují buňky našeho těla.
Reaktivní formy kyslíku vznikají jako vedlejší produkty mnoha biologických procesů v našem těle. Naše tělo má vlastní "antioxidační systém", který zajišťuje rovnováhu mezi tvorbou a odstraňováním volných radikálů.
Pokud však dojde k nerovnováze mezi jejich tvorbou a odstraňováním, dochází k tzv. oxidačnímu poškození buněk a tkání.
Toto poškození bílkovin, lipidů a DNA je hlavním faktorem vzniku mnoha onemocnění, jako např.:
- ateroskleróza
- diabetes mellitus
- ale také neurodegenerativní onemocnění
Volné radikály také způsobují:
- předčasné stárnutí
- rozvoj mnoha nemocí - zejména těch, které souvisejí s vyšším věkem
Několik studií naznačuje, že reishi má také antioxidační aktivitu. Působí jako exogenní antioxidant (dodávaný zevně). Její účinek spočívá ve zvýšení aktivity enzymů, které snižují množství reaktivních forem kyslíku.
Zároveň pomáhají udržovat oxidační rovnováhu v lidském těle.
Některé experimenty prokázaly protizánětlivé a ochranné účinky proti oxidačnímu stresu na:
- srdce
- játra
- slezinu
- a kosterní svaly
Neuroprotektivní účinky
S neuroprotektivními účinky úzce souvisí také antioxidační účinky.
Oxidační stres urychluje rozvoj mnoha neurodegenerativních onemocnění, jako např.:
- Parkinsonova choroba
- Alzheimerova choroba
- Huntingtonova choroba
- ale i další
Likvidace volných radikálů má proto také neuroprotektivní účinky. Zároveň může přispět ke zpomalení rozvoje výše uvedených onemocnění.
Obsahové látky hub reishi však zasahují i do signálních drah. I to přispívá ke zlepšení neurodegenerativních onemocnění.
Antidiabetické účinky
Oxidační stres přispívá také k rozvoji diabetes mellitus (cukrovky). Diabetes mellitus jako onemocnění samo o sobě však zvyšuje množství volných radikálů v lidském těle.
Dlouhodobé onemocnění způsobuje dysfunkci a selhání dalších orgánů.
Ve studiích na zvířatech byly prokázány antidiabetické účinky houby reishi. Houba reishi působí jako exogenní antioxidant. Díky tomu může chránit i buňky slinivky břišní. Přispívá také ke snížení inzulinové rezistence. Na těchto zvířecích modelech se podařilo zvrátit proces vzniku diabetu. Tento účinek je však ovlivněn především:
- stádiem diabetu
- množstvím účinných látek (v tomto případě především polysacharidu)
- délkou užívání
Současně má houba reishi také antihyperglykemický účinek. Dokáže snížit hladinu cukru v krvi.
Kromě antidiabetických účinků může snižovat:
- celkový cholesterol
- a triacylglyceridy
Antiandrogenní účinky
Houba reishi vykazuje také antiandrogenní účinky - blokuje účinky testosteronu. Složky houby reishi blokují přeměnu testosteronu na jeho silnější derivát dihydrotestosteron.
Vysoké hladiny dihydrotestosteronu způsobují:
- benigní hypertrofie prostaty
- plešatost
- vyšší výskyt akné
Užívání doplňků stravy s obsahem reishi by proto mohlo pomoci i při těchto typech onemocnění.
Imunomodulační účinky
Látky obsažené v houbách reishi zvyšují účinky buněk imunitního systému. Zvyšují působení:
- makrofágů
- B a T lymfocytů
- NK buněk
- dendritických buněk
Na zvířecích modelech bylo zjištěno, že polysacharidy mají také:
- protizánětlivý účinek
- a mají vliv na střevní mikroflóru, která chrání organismus před infekcemi
Shrnutí účinků:
- Posiluje imunitu
- Podporuje zdraví srdce a cév
- Protizánětlivé účinky
- Podporuje funkci jater
- Antioxidační účinky
- Antidiabetické účinky
- Podpora psychiky a kvality spánku
- Podpora nervového systému
- Antiandrogenní účinky
- Připisují se mu také účinky při rakovině (v současné době není k dispozici žádný relevantní výzkum)
Vnější použití
Obohacující obsahové vlastnosti předurčují tuto houbu i pro vnější použití. Pomáhá ve formě krémů, balzámů, olejů, na pleť i vlasy. Shrnuli jsme její nejznámější oblasti pro vnější krásu a estetiku. Jistě ji ocení ženy i muži.
1. Pleťové krémy a masážní oleje: Reishi lze přidávat do pleťových krémů, masážních olejů nebo sér. Díky svým protizánětlivým a antioxidačním účinkům může pomoci zmírnit kožní problémy, jako jsou ekzémy nebo akné. Pomáhá proti stárnutí pleti.
2. Zklidňující balzámy: Lze ji použít do kožních balzámů ke zmírnění podráždění, vyrážek a dalších kožních problémů. Její protizánětlivé vlastnosti mohou poskytnout úlevu a podpořit hojení.
3. Péče o vlasy: Výtažek z reishi lze přidávat do šamponů nebo kondicionérů na podporu zdraví vlasů a pokožky hlavy. Může pomoci snížit tvorbu lupů a zlepšit celkovou kvalitu vlasů.
4. Masti: V tradiční čínské medicíně se reishi používá v mastech k ošetření drobných odřenin a popálenin. Její regenerační a protizánětlivé vlastnosti mohou podpořit hojení.
5. Relaxační koupele: Reishi v práškové formě nebo jako extrakt lze přidávat do koupelí. Může se jednat o relaxační a uklidňující zážitek, který je užitečný i při kožních problémech a podporuje celkovou relaxaci.
6. Pleťová tonika: Vyrovnávají pH pokožky, zmírňují podráždění a zlepšují celkový vzhled pokožky.
Při přípravě domácích prostředků s výtažky z hub se doporučuje opatrnost. Stejně jako u každého nového kožního přípravku nebo masti (a zvláště v případě koncentrovaných výtažků) vyzkoušejte na malé ploše pokožky, zda se neobjeví kožní reakce/alergie. Vhodnost můžete také konzultovat s dermatologem nebo odborníkem na péči o pleť.
Sběr a skladování
Vysoká poptávka po houbách a jejich nedostatek v přírodě vedly k jejich umělému pěstování. K tomu dochází celosvětově.
Lze je pěstovat v substrátech, na pytlích nebo na kusech tvrdého dřeva.
Ptáte se, jak se pěstuje?
Důležitá je volba prostředí. Houby reishi vyžadují specifické podmínky pěstování. Ideálně rostou v teplém, ale vlhkém a dobře větraném prostředí, při teplotách mezi 24 a 30 °C.
Houby se často pěstují na dřevěném substrátu, jako jsou kmeny stromů nebo piliny. Nejčastěji ze stromů, jako je dub nebo buk. Substrát musí být sterilizovaný, aby se zabránilo kontaminaci.
Na připravený substrát se vysévá mycelium reishi. K tomu se obvykle používají zrna nebo tekuté kultury mycelia.
Houby reishi potřebují stálou vlhkost a dostatečné větrání. Růst může trvat několik měsíců, během nichž je třeba udržovat stálé podmínky.
Ke sklizni by mělo dojít, když dosáhnou plné velikosti a lesklý povrch začne matnět. K tomu dochází přibližně 6 až 9 měsíců po výsevu.
Při řezání je důležité mít ostrý nůž a řezat těsně u substrátu.
Skladování se doporučuje provádět sušením, nejlépe na slunci nebo v sušičce při nízké teplotě. Čím více vlhkosti se odstraní, tím delší bude trvanlivost.
Po vysušení skladujte na tmavém místě a v suchém prostředí. Vhodné jsou skleněné nádoby.
Trvanlivost závisí na kvalitě sušení. Správně usušené a uskladněné houby ovšem mohou vydržet několik let, aniž by ztratily svůj účinek.
Pěstování reishi je však složitý postup, který vyžaduje dostatečnou péči a pozornost.
Houba reishi a její vedlejší účinky
Houba reishi je obecně považována za bezpečnou.
Existují však případy nežádoucích účinků a lékových interakcí způsobených houbou reishi.
Byl dokonce popsán případ hepatitidy (zánětu jater) při dvouměsíčním užívání 400mg tobolek, který skončil smrtí.
V jiném případě způsobila rozvoj letargie a anorexie. To mělo za následek rozvoj hepatotoxicity.
Byly popsány i případy chronického průjmu způsobeného houbou reishi nebo rozvoj aplastické anémie.
Rovněž nelze zapomenout na alergické reakce, které se mohou objevit po konzumaci přípravků obsahujících reishi.
Současně byly popsány případy výskytu zánětu rtů nebo erytému.
Je také důležité nezapomínat na skutečnost, že přípravky mohou být infikovány bakteriemi. Mohou také obsahovat látky z jiných, zejména toxinogenních hub.
Pokud jde o lékové interakce, houba reishi inhibuje metabolické procesy léčiv v játrech. Konkrétně inhibuje enzymy cytochromu P450.
Proto se například nedoporučuje užívat ji při léčbě antikoagulancii (léky na ředění krve). Protože reishi snižuje jejich odbourávání, může dojít ke zvýšenému krvácení.
Může také snižovat účinky imunosupresivních léků nebo některých druhů chemoterapie.
Cordyceps
Cordyceps (Ophiocordyceps sunensis) napadá řadu druhů hmyzu a jiných hub. Je schopna uniknout jejich imunitnímu systému.
Cordyceps: Co je to a jaké jsou jeho zdravotní účinky? Podporuje libido?
Této houbě jsou také připisovány rozmanité účinky na náš organismus. Mimo jiné má být účinná například při závratích (při výškové nemoci) nebo při poruchách erekce.
Zároveň by měla mít i imunostimulační potenciál (zvyšování obranyschopnost našeho těla).
V preklinických studiích byly popsány také následující účinky:
- antioxidační účinky
- protirakovinné účinky
- antihyperlipidemické účinky
- antidiabetické účinky
- hypotenzní účinky
- vazorelaxační účinky
- antidepresivní účinky
- hypocholesterolemické účinky
Ačkoli se houba reishi a její výtažky používají již tisíce let, neexistují žádné potvrzené vědecké důkazy o jejích účincích.
Bylo popsáno mnoho pozitivních účinků houby reishi. Tyto údaje ovšem byly získány na zvířecích modelech.
Podobné klinické studie nebyly nikdy provedeny na lidech. Proto je třeba brát všechna tato tvrzení s rezervou, protože nebyla s jistotou potvrzena ani vyvrácena.
Často kladené otázky
1. Co je to houba reishi?
Odpověď: Houba reishi, známá také pod názvem Ganoderma lucidum, je druh medicinální houby. V asijských kulturách se tradičně používá pro své potenciální zdravotní účinky.
2. Jaké jsou zdravotní účinky houby reishi?
Odpověď: Houbě reishi jsou připisovány různé zdravotní účinky, jako je podpora imunitního systému, pomoc při snižování stresu a zlepšení kvality spánku. Zkoumá se také její potenciální vliv na srdeční choroby a rakovinu.
3. Existují při užívání houby reishi vedlejší účinky?
Odpověď: Ačkoli vedlejší účinky jsou obvykle mírné, u některých lidí se mohou vyskytnout zažívací potíže, alergické reakce nebo jiné nežádoucí účinky. Užívání je vždy důležité konzultovat s odborníkem.
4. Je užívání houby reishi během těhotenství bezpečné?
Odpověď: Vzhledem k omezeným vědeckým poznatkům o účincích reishi během těhotenství se doporučuje, aby se těhotné ženy o užívání reishi poradily s lékařem.
5. Mohou houbu reishi užívat děti?
Odpověď: Neexistují žádné specifické studie bezpečnosti užívání reishi pro děti. Pokud uvažujete o užívání reishi pro dítě, je nezbytná konzultace s pediatrem (dětským lékařem).
6. Může se reishi vzájemně ovlivňovat s jinými léky nebo doplňky stravy?
Odpověď: Reishi může interagovat s některými léky, jako jsou antikoagulancia (léky na ředění krve) nebo imunosupresiva (léky na potlačení imunity). Před použitím reishi je důležité se o možných interakcích poradit s lékařem.
7. Jak se má houba reishi užívat?
Odpověď: Reishi lze užívat v různých formách, jako jsou čaje, extrakty, prášky nebo kapsle. Dávkování se liší v závislosti na formě a účelu užívání.
8. Za jak dlouho se dostaví účinky hub reishi?
Odpověď: Účinky houby reishi se mohou u jednotlivých lidí lišit. Někteří mohou zaznamenat změny dříve, ale je vhodnější počítat s účinkem za několik týdnů nebo měsíců.
9. Mohou houbu reishi užívat lidé s alergií na houby?
Odpověď: Pokud máte alergii na houby, měli byste být při užívání reishi opatrní. O bezpečnosti užívání se poraďte se svým lékařem.
10. Jak si mám vybrat kvalitní přípravek s obsahem houby reishi?
Odpověď: Při výběru výrobku s reishi hledejte důvěryhodné značky, které poskytují informace o zdroji, zpracování a testování svých výrobků. Vyhněte se výrobkům s nejasným zdrojem nebo s přídavkem nežádoucích látek. Důležité je také ověřit, zda je výrobek vyroben z plodnice (tj. nadzemní viditelné části), nebo z mycelia (podhoubí). Kvalita výrobků reishi vyrobených z plodnice je vhodnější.