Jaký je můj cholesterol (HDL, LDL, triglyceridy): Dobrý, nebo špatný?

Jaký je můj cholesterol (HDL, LDL, triglyceridy): dobrý nebo špatný?

Cholesterol, tuky, krev a naše strava.

Tato slova spolu souvisejí. O jejich vzájemném vztahu však často nepřemýšlíme.

Pro tělo je důležitý nejen cukr, ale také tuk. Je to energetická rezerva. A nejen to.

Tuk se nachází v celém těle a je nezbytný pro život. Je součástí buněk, buněčných membrán a dalších součástí nejmenších i největších struktur těl živých organismů.

Kromě své zásobní funkce je navíc nezbytný pro vitaminy rozpustné v tucích, a to jsou A, D, E, K.

Tuky se vyznačují vysokým energetickým výdejem.

1 g tuku = přibližně 38,9 kJ energie.

V průběhu života máme různé požadavky na spotřebu tuků. U dětí je to 4 až 5 gramů tuku na 1 kilogram tělesné hmotnosti za 1 den.

Dospělým stačí přibližně 1 gram tuku na 1 kilogram tělesné hmotnosti za 1 den.

Pro představu:
Dítě o hmotnosti 20 kg by mělo za den zkonzumovat přibližně 80–100 gramů tuku.
Dospělý člověk o hmotnosti 80 kg by měl denně přijmout přibližně 80 gramů tuku.

Na číslech je lépe vidět některé potřeby těla. A stejně jako není dobré málo, není dobré ani hodně. Oba stavy mají svá negativa, která mohou zkomplikovat zdravotní stav jedince.

Není dobré jíst moc ani málo.

Proto je důležité mít na paměti slova: racionální výživa. Znamenají konkrétně vyváženou stravu obsahující všechny živiny.

Pokud jde o tuky, lipidy se spojují s pojmy, jako je cholesterol, LDL (špatný), HDL (dobrý), triglyceridy. Tyto typy jsou pro naše účely nejdůležitější.

Uvádí se, že HDL – dobrý cholesterol – je požíračem špatného LDL cholesterolu.

Vysoký cholesterol je třeba snížit. Pomůže vyvážená strava, vhodné zastoupení živin a přiměřená fyzická aktivita.

Zajímavé je, že někteří lidé mají přirozeně vyšší hladinu cholesterolu v krvi bez zjevné příčiny.