Jaký je můj cholesterol (HDL, LDL, triglyceridy): Dobrý i špatný?

Jaký je můj cholesterol (HDL, LDL, triglyceridy): dobrý i špatný?

Cholesterol, tuky, krev a naše strava.

Tato slova spolu souvisejí. O jejich vzájemném vztahu však často nepřemýšlíme.

Pro tělo jsou důležité cukry i tuky. Tvoří energetickou rezervu. A nejen to.

Tuk se nachází v celém těle a je nezbytný pro život. Je součástí buněk, buněčných membrán a dalších struktur těl živých organismů – od nejmenších po největší.

Kromě své zásobní funkce je nezbytný pro vitamíny rozpustné v tucích, tedy A, D, E, K.

Tuky se vyznačují vysokým energetickým výdejem.

1 g tuku = přibližně 38,9 kJ energie

V průběhu života se spotřeba tuků mění. U dětí je to 4 až 5 gramů tuku na 1 kilogram tělesné hmotnosti za 1 den.

Dospělým stačí přibližně 1 gram tuku na 1 kilogram tělesné hmotnosti za 1 den.

Pro představu:
Dítě o hmotnosti 20 kg by mělo za den zkonzumovat přibližně 80–100 gramů tuku.
Dospělý člověk o hmotnosti 80 kg by měl denně přijmout přibližně 80 gramů tuku.

Čísla lépe demonstrují některé potřeby těla. Ani příliš nízký, ani příliš vysoký příjem není dobrý. Oba extrémy mají svá negativa, která mohou zkomplikovat zdravotní stav jedince.

Není dobré jíst moc ani málo.

Je důležité dodržovat zásady racionální výživy. To zahrnuje vyváženou stravu s obsahem všech živin.

Lipidy (tuky) souvisí s pojmy, jako je cholesterol, LDL (špatný cholesterol), HDL (dobrý cholesterol), triglyceridy. 

HDL (dobrý cholesterol) likviduje špatný LDL cholesterol.

Vysoký cholesterol je třeba snížit. Pomůže vyvážená strava, vhodné zastoupení živin a přiměřená fyzická aktivita.

Někteří lidé mají přirozeně vyšší hladinu cholesterolu v krvi bez zjevné příčiny.